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돈까스는 일본에서 탄생한걸로 아는데 경양식 돈까스는 어디서 탄생한건가요?
메이지유신이후 고기를 먹기위해 일본에서 돈까스가 탄생한걸로 알고 있습니다.
그렇다면 경양식 돈까스는 어느나라에서 어떻게 영감받아서 탄생한 음식인가요?
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 치르치르입니다.
경양식 돈까스는 일본의 돈까스에서 영감을 받아 탄생한 음식입니다.
경양식 돈까스는 일본 돈까스와는 조금 다른 특징을 가지고 있으며, 주로 한국에서 발전하였습니다.
경양식 돈까스는 돈가스 소스와 함께 고기를 튀겨서 즐기는 요리로, 한국의 입맛에 맞게 약간의 변형이 가해졌습니다.
따라서 경양식 돈까스는 한국에서 독특한 맛과 특징을 가지고 있습니다.
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감사합니다 ^^