일본에서 돈가스가 탄생하게 된 배경이 궁금합니다

일본에서 돈가스가 탄생하게 된 배경이 궁금합니다

고기를 먹지않던 시절에 돈가스가 일본에서 탄생했다고 하는데 어떻게 만들어진건가요?