마른 오징어를 이용해서 만들 수 있는 요리는 어떤게 있을까요?

마른 오징어를 많이 얻어왔는데 그냥 두면 안먹을 것 같고 구워서 먹자니 딱딱하고 먹기 힘들어서 맛있고 부드럽게 조리해서 먹고 싶은데 좋은 방법이 있을까요?