안녕하세요. 수려한백로159입니다.
질소가 과자 포장에 쓰이는 이유는 일단 공기 중의 80%를 차지할 만큼 구하기도 쉽고 가겨곧 싸기 때문이죠. 거기다 대표적인 비활성 기체로서 다른 물질드과 반응성도 남아 자연히 보존성도 높습니다. 우리가 매일 마시는 공기 속에 포함되어 있지만 아무런 문제가 없으니 이부분은 확실하죠. 그리고 질소 자체가 과자 내용물이 변질되거나 악취나는 것을 방지하는 기능도 있다고 합니다.
마찬가지로 헬륨도 이런 용도로 쓸 수가 있지만 질소보다 훨씬 희소하고 비용도 비싸서 질소가 절대적으로 더 많이 활용되고 있죠.
