식초가 피로를 회복하는데 도움이 될까요?

식초를 자주 마시면 피로회복에 도움이 될까요? 식초 자체는 산성물질로 알고 있는데요. 인체에 흡수되면 알칼리 작용을 한다고 하더라고요. 이외에 식초가 어디에 좋은지도 궁금하네요.