계란말이 잘하는 방법 알려주세요.

Question

계란말이 자세 흐트러짐 없이 잘 마는 방법 알려주세요.

계란말이가 생각보다 어려워서요.

어떻게 만들면 좋을지 알려주시면 감사합니다.

Answer 1

안녕하세요. 맛있는홍시입니다.

계란말이는 불의 세기가 중요합니다.

중불 정도에 계란을 부어주시고 또 한꺼번에 다 붓는 것보다는 계란을 말면서 추가적으로 부어주는 것이 쉽게 만들 수 있는 방법입니다.