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신기한오소리38
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고등어 비린내 안나게 하는 방법 있나요?

고등어의 고소하고 담백한 살을 굉장히 좋아하는데 이상하게 묵은지 고등어 조림을 해도 특유의 비린내가 살짝 나더라구요.이렇게 고등어 비린내 날 때 잡는 방법 있을까요?

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