고등어 비린내 제거 방법이 있을까요?

등푸른 생선의 대표주자 고등어를 좋아하는데 어떨땐 비린내가 많이 날때가 있더군요.

고등어와 같은 비린 생선을 요리할때 비린내가 안나게하는 노하우가 있을까요?