머위 나물로 언제까지 먹을수있나요 궁금합니다

Question

머위 나물로언제까지 먹을수있나요? 잎과 대는따로먹는지 좋은점은 무었이 있을까요 부작용은 없는지 요리는 어떤게있나요 궁금합니다

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

머위는 잎은 이제 막 피었을때 순나물을 해서 먹기도 하고 커졌을때는

줄기 부분을 먹는것이 대부분 입니다.

머위는 쓴맛이 있기 때문에 쓴맛을 제거후에 드셔야 먹을수 있습니다.