식당가면 불맛나는 제육볶음 맛있던데요.
집에선 어찌해야할까요? 불맛소스는 어떤가요?
아이가 먹고싶다는데 좋은팁 알려주셔요
안녕하세요. 이루미그루미입니다.
요새는 불맛기름이 따로나와요ㅎㅎ 집에서 불맛내기가 참어렵죠ㅠ 특히나 인덕션을 사용하신다면 더더욱...그래서 저도 불맛느끼고싶을때 조금씩 사용해요ㅎㅎ 뭐랄까 진짬뽕에 넣어먹는 그런 느낌이이요
안녕하세요. 😵💫😵💫😵💫입니다. 제육볶음은 팬을 이용해서 만듭니다. 직화구이가 아니라는 뜻이지요. 그럴 경우는 보통 요리용 토치를 사용해서 그을리게 만드는 방법으로 불향을 입힙니다.
안녕하세요. 신기한오소리38입니다.
후라이팬 안쪽으로 해서 간장을 조금 태우시고 그상태로 볶으시면 불맛이 날겁니다.해봤더니 맛있더군요
