여름철에 회를 먹으면 왜 안되나요?

Question

여름철에는 왠만하면 회를 먹지 말라고 하더라고요.

여름에 시원한 회 한사발 먹으면 좋을거 같은데 여름엔 왜 회를 먹으면 안되는지 알려주세요

Answer 1

안녕하세요. 굳건한사슴237입니다.

생선회는 신선도,위생이 중요합니다..

여름철엔 당연히 생선 신선도도 떨어집니다.

Answer 2

안녕하세요. 선한산양109입니다.

아무래도 여름은 습도와 날씨가 더워

싱싱한음식이라하더라도 금방상합니다

끓여먹거나 익혀먹는것도아니고

날거로먹는 회는 밖의 기온으로 쉽게

상하기쉽습니다 식중독으로 연결되기에

여름철

날음식조심하는게좋아요