학문
봉지라면의 코팅은 뜨거운 물에 녹지 않나요?
가끔씩 봉지라면에 물을 부어 먹습니다. 그런데 아무래더 비닐이다 보니 봉지의 유해물질이 뜨거운 물에 녹아 나올까봐 걱정입니다. 괜찮을까요?
3개의 답변이 있어요!
다행히도 코팅에 의한 유해물질이나 환경호르몬 걱정은 안하셔도 됩니다.
커피 믹스의 물 온도나 뽀글이를 만들 때 라면이 익을 정도의 뜨거운 물이 환경호르몬 같은 유해 물질이 나올 정도의 온도는 아닙니다.
커피, 라면봉지의 포장지는 다양한 포장지를 함께 사용하는데,
식품과 접촉하는 안쪽면은 가소제 성분이 사용되지 않아서 환경호르몬이 분비되지 않습니다.
안녕하세요. 이상현 과학전문가입니다.
단순히 끓는물만 넣어 조리하는경우에는 100도이하기때문에 유해물질의 걱정은 없지만, 전자레인지나 더 높은온도에 노출되면 녹아나올 수 있습니다.
감사합니다.
안녕하세요. 김두환 과학전문가입니다.
걱정하지 않으셔도 됩니다. 봉지라면의 경우 뜨거운물을 부어도 환경호르몬이 나오지 않기 때문에 뜨거운 물을 부어 뽀글이를 해드셔도 괜찮습니다!