고구마에 싹이 났는데 먹어도 되는 건가요

Question

베란다에 고구마를 보관해 놓는데 먹으려고 보니 고구마 들이다 싹이 엄청 많이 피었더라고요 박스로 사서 버리기도 난감하네요 어떻게 처리해야 될지 알고 싶습니다.

Answer 1

안녕하세요. 날아가는게 꿈인 고양이 107입니다.

고구아는 감자와 달리 싹이나도 독성은 없습니다.

싹을 제거하고 굽거나 찌거나 음식에 넣어 드세요.