제가 어디서 들은 얘긴데 삼겹살을 구울 때 방향에 따라 기름이 튀는 게 정해진다고 하더라고요 ?
가로였나 세로로 나열해서 구우면 기름이 덜 튀기게 한다고 하던데 맞나요 ?
어느 방향이 맞는건가요 ??
안녕하세요.
삼겹살을 구울때 대부분 일반 후라이팬이나 솥뚜껑위에 하는 경우가 있는데, 기름이 튀기지 않도록 뚜겅이 있는 팬을 사용하는 것이 가장 좋은것 같습니다.
그리고 기름이 튀기는 것은 바람방향에 영향이 있다고 생각합니다
