면요리를 먹으면 왜 소화가 안되는 건가요?

면요리를 먹게 되면 소화가 잘 되지 않고, 더부룩한 느낌이 납니다.

다른 음식보다 밀가루로 된 면 요리가 소화가 되지 않는 이유가 뭔가요?