안녕하세요 전복을 버터에 볶아서 먹으려 하는데여 일반적으로 생선같은것은 내장을 버리잖아요 그런데 전복은 내장을 먹어도 된다는 말이 있는데 정말 먹어도 되는건지 궁금합니다.
안녕하세요. luckyoon입니다.
전복은 주로 다시마와 미역을 먹고자라기 때문에 내장을 먹어도 맛이 좋습니다. 그래서 전복죽에는 필수죠
