딸기를 냉동해서 먹으면 영양적인 손실은 없나요?
블루베리는 냉동으로 많이 팔기도 하고 겨우내 먹기도 하고
영양적인 부분이 더 올라간다고 하던데
딸기는 봄에만 먹을 수 있는 과일이라서 혹시 얼리면
어떤가 해서요.
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 섹시한잠자리2674입니다.
신선한 과일과 채소는 수확 후 곧바로 수분과 영양소를 잃기 시작하며 3일 후에는 냉장고에서 신선도가 떨어집니다 따라서 딸기를 냉동하여 먹는 것은 영양가를 유지하며 심지어 일부 영양소의 흡수를 개선할 수도 있습니다 냉동 딸기는 다양한 요리에 활용할 수 있으며 영양가를 걱정하지 않고 즐길 수 있습니다
안녕하세요. 러블리한딩순3007입니다.
냉동 딸기는 비타민 c가 풍부하고 칼로리가 낮아 다이어트에 도움이 됩니다 해동된 딸기 한 컵은 77칼로리를 제공하며 지방은 없습니다 그렇기 때문에 딸기는 냉동해서 먹으면 영양 손실이 적습니다