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감자탕의 감자는 어느 부위일까요?

술안주로 감자탕을 즐겨먹곤하는데 그냥 생각없이 먹을땐 흔히 알고 있는 농작물 감자인줄 알았는데 알고보니 돼지 부위의 한 종류라고 하더라구요. 이 감자라는 부위는 어느 부위를 뜻하는 걸까요?

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