근력운동을 하며 운동후 단백질 섭취를 닭가슴살로 먹고 있습니다. 편의점 닭가슴살은 나트륨이 너무 많고 체내흡수율이 낮을거 같고, 삶은계란을 먹는게 나트륨 걱정도 없고 체내흡수율이 더 좋을거 같은데 닭가슴살과 삶은계란 중 어느것이 단백질 섭취와 체내흡수에 좋을까요?
안녕하세요. 생활스포츠지도사 2급, 건강관리사 자격증 보유, PT 트레이너 출신 영양사입니다.
닭가슴살이나 계란은 흡수되는데에는 큰 차이가 없으며,
나트륨이나 종합적인 면을 비교해보면 편의점 닭가슴살에비해 삶은 계란이 조금 더 낫습니다.
