건강관리
스팸 리챔 소세지 이런 가공소세지들이 발암물질 위험하다는데 어떻해 먹어야 하나요
스팸 리챔 소세지 이런 가공소세지들이 발암물질 위험하다는데 어떻해 먹어야 하나요
암전문의사는 아예 안먹는다고 하던데, 너무맛나요
1개의 답변이 있어요!
스팸, 리챔, 소세지 등 가공육은 발암 가능성이 있으나, 일주일에 2회 정도 50g 이하로 섭취량을 조절하고, 저온 조리 방법을 사용하며, 구이, 굽기, 튀기는 조리 방법은 발암물질을 생성할 수도 있어 저온에서 조리하거나 삶는 방식이 좋습니다.