고슬밥 진밥 뭐가 영양에 더 낫나요?
밥이 물 양에 따라 진밥도 되고 고슬밥도 되는데 뭐가 영양에 더 낫나요? 아니면 똑같나요? 앞으로 어떻게 해먹어야할지 모르겠네요.
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
고슬밥과 진밥은 수분차이가 가장크며 소화에는 진밥이 더 좋습니다.
식이섬유, 미네랄, 비타민 등이 고슬밥에 더 풍부하게 있기 때문에 영양적으로는 고슬밥이 다양한 영양소를 제공하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 하지만 개인의 건강 상태, 식습관, 영양 요구 등을 고려하여 선택하는 것이 중요합니다.
만족스러운 답변이었나요?간단한 별점을 통해 의견을 알려주세요.안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
보통 밥을 할때 진밥과 고슬밥이 있는데 영양적으로 차이는 거의 없습니다.
물론 고슬한 밥이 혈당을 조금 덜 올리는 효과는 있습니다.
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