자동차 rpm 몇까지 올리는게 안전할까요?

자동차 운전중 속도릂 올릴때 rpm이 훅 올라가게 하지 말라고 들었습니다. 몇까지만 올리는게 좋은건가요?

그 이유는 뭔지 궁금합니다