참치 캔 참치로 요리를 할 때 보통 기름을 버리던데
버리는 이유는 무엇일까요?
저는 그냥 마시는데 마시면 몸에 해로운 기름인지 궁금합니다.
안녕하세요. 치킨은 처갓집양념통닭입니다.
네 당연히 드셔도 됩니다.
그걸 버리는 이유는 너무 기름지고 칼로리도 높기 때문입니다.
안녕하세요. 누구나 다함께입니다. 몸에 해로는 기름은 전혀 아닙니다. 면실유나 카놀라유가 사용되며 조미된 유지 라서 음식맛을 돋우워 주기도 합니다. 기름이 싫어서 버리시는 분들도 많은데 섭취하는데 전혀 문제가 없는 정상적인 기름 입니다
안녕하세요. 굳센때까치29입니다.
참치캔안에 들어있는 기름은 보통 식물성 오일로 참치의 풍미와 식감을 부드럽게하려는게 주목적입니다.
간혹 버리시는 분들이많은데 기름자체가 안좋은게아니라 캔 알루미늄의 안좋은 중금속 성분이 기름이 흡수하였거나 녹아있을까 해서 버리시는경우입니다. 걱정되신다면 버리시면되고 아예없다고는 할수없으나 인체에 무해할정도로 미미한 수준이니 크게 상관없습니다~!
