중독성 있는 음식중 향신료가 강한 음식이 대표적인데 왜 그런건지 궁금합니다.
제 주변에 마라탕을 좋아하는 분들이 많고 중독성이 강하다고 해서 먹어보았는데 맛이 하나도 없어서 도저히 못먹겠는데 마라가 중독성이 강하다고 너무 좋다고 합니다. 이렇게 향신료가 강한 음식이 중독성이 있는 이유는 무엇인가요?
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1개의 답변이 있어요!안녕하세요. 치킨값은 계속올라가 벌수가없다입니다.
마라나 매운 맛은 맛이라기 보다는 통각을 자극해 뇌에 전달을 하기 때문에
더 먹고 싶은 생각이 들어서 입니다.