소고기 미역국은 냉장보관하면 며칠까지 보관 가능할까요?

Question

주말에 소고기 미역국을 끓였고 냉장 보관을 했습니다. 근데 평일에 계속 시간이 없어서 먹지 못하고 있는데 아무리 냉장보관도 시간이 지나면 상하니 상하기 전에 먹으려고 합니다.

소고기 미역국은 냉장보관하면 며칠까지 보관 가능할까요?

Answer 1

안녕하세요, 빛나라 하리 입니다.

쇠고기 미역국은 냉장보관 시 2~3일 내 섭취가 권장 됩니다.

냉동은 1~2개월 내 소비하는 것이 좋습니다.

냉동보관시 에는 날짜와 내용물을 표기해 관리하면 편리 합니다.

Answer 2

안녕하세요.

소고기 미역국은 냉장 보관 시 2~3일까지가 안전한 기간이라고 볼 수 있습니다.

그 이후에는 냄새와 맛의 변화가 없더라도 상했을 수 있으므로, 가능하다면 소분해 냉동 보관 후 드시는 것이 더 안전하겠습니다.