고구마 줄기 껍질 꼭 벗겨야되나요?

고구마 줄기 껍질 까는게 너무 귀찮던데 안까고 하면 식감이 달라질까요?

고구마 줄기 쉽게 까는 방법 있으시면 알려주세요

고구마 줄기 까는데 힘드네여