생활
요리에 물엿랑 설탕은 어떤 상황에 쓰죠
요리에 물엿을 넣을지 설탕을 넣을지 어떻게 판단하고 어떤 상황에 쓰는지를 모르겠어요 요리를 해보려 하는데 둘중 하나만 사면 될까요?
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 나른한스라소니296입니다.
요리의 단맛과 윤기가 나게 하려면 물엿으로하고, 단맛만을 원할땐 설당을 쓰시면되어요
안녕하세요. 정중한해파리168입니다.
요리에 사용되는 설탕은 단맛을 내기위한 것입니다. 물엿은 단맛 뿐만 아니라 요리에 윤기를 내기도 합니다.