바나나 갈색이 된 부분은 먹어도 되나요?
바나나 차가운 곳에 보관하면 갈색으로 변하게 되는데
그렇다고 무작정 버리기에는 아까워서 먹으려고 하는데 그냥 먹어도 괜찮은건가요?
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 위대한거북이239입니다.
바나나가 갈색이나 검게 변하는 이유는 바나나 껍질에 있는 슈가 스팟 때문입니다.
바나나는 이미 껍질에 반점 무늬가 있는데, 바나나가 익을 때 생기는 현상이므로 상관없이 드셔도 됩니다.
오히려 바나나가 익어 더 달콤해지기 때문입니다.