바나나 차가운 곳에 보관하면 갈색으로 변하게 되는데
그렇다고 무작정 버리기에는 아까워서 먹으려고 하는데 그냥 먹어도 괜찮은건가요?
안녕하세요. 위대한거북이239입니다.
바나나가 갈색이나 검게 변하는 이유는 바나나 껍질에 있는 슈가 스팟 때문입니다.
바나나는 이미 껍질에 반점 무늬가 있는데, 바나나가 익을 때 생기는 현상이므로 상관없이 드셔도 됩니다.
오히려 바나나가 익어 더 달콤해지기 때문입니다.
