은박지를 전자레인지에 돌리면 스파크가 생기는 이유?
안녕하세요.
음식을 은박지로 싸서 전자레인지에 돌리면 스파크가 생기던데,
전자레인지에 은박지를 돌리면 스파크가 왜 생기는 걸까요?
이 스파크로 인해 화재가 날 수도 있다고 하던데, 궁금하네요!
안녕하세요. 박성호 전문가입니다.
전자레인지는 음식 속 물이나 기름 같은 성분을 흔들어 뜨겁게 만드는 방식으로 작동해요. 그런데 은박지처럼 전기가 잘 통하는 금속을 전자레인지에 넣으면 얘기가 달라지죠. 전자레인지에서 나오는 마이크로파가 은박지 표면을 때리면, 안으로 스며들지 못하고 표면을 따라 전자들이 엄청 빠르게 움직이게 돼요. 이때 은박지가 매끄럽지 않거나 주름이 져 있으면, 그 주름진 곳에 전자들이 몰리면서 강한 전기장이 만들어져요.
이 전기장이 공기를 찢을 정도로 강해지면, 공기 중에 불꽃이 튀는 현상, 즉 스파크가 생겨요. 그래서 번쩍하고 불꽃이 보이는 거예요. 만약 주변에 기름기 있는 음식이 같이 있으면, 이 불꽃이 불로 번질 가능성도 있어요. 그래서 은박지는 전자레인지에 넣으면 안 된다고 하는 거죠.
안녕하세요. 강세훈 전문가입니다.
은박지를 전자레인지에 넣고 돌리면 금속이기 때문에 전자파와 충돌하면서 스파크가 발생하는데 이 스파크는 전자레인지 내부의 전자파가 금속 표면에 집중되면서 방전이 일어나기 때문입니다.
이로 인해 화재 위험이 높아지니 절대 은박지를 전자레인지에 넣지 않는 것이 안전합니다.
안녕하세요. 김재훈 전문가입니다.
전자레인지는 마이크로파를 이용하여 음식 내의 물 분자를 진동시켜 열을 발생시키는 원리인데 금속인 은박지는 이 마이크로파를 흡수하지 않고 반사합니다. 반사된 마이크로파가 전자레인지 내부에서 특정 부분에 집중되면 강한 전기장이 형성되고 이로 인해 공기 중의 전자가 이온화되면서 스파크가 발생하게 됩니다.
안녕하세요. 설효훈 전문가입니다. 보통 금속은 전자렌지의 사용되는 마이크로파를 반사하는데 은박지도 반사를 하는데 뾰족한 부분에서 전류가 집중되면서 전기장이 엄청 세지고 그곳이 이온화 되면서 스파크가 발생되는 것입니다.
안녕하세요. 조일현 전문가입니다.
은박지는 알루미늄으로 만들어진 얇은 금속 막입니다.
이는 전기 전도체 이며 전자레인지의 마이크로파가 은박지에 닿으면 전자가 자유롭게 이동하여 한쪽으로 쏠립니다.
은박지가 구겨져 있거나 날카로운 모서리 부분에 특히 집중적으로 축적되어 전자가 방출되어 스파크가 일어나게 됩니다.