대패삼겹살은 일반삽겹살이랑 무엇이 다른가요?
대패삼겹살을 즐겨먹는데요.
일반삼겹살은 두꺼워서 별로 선호하지 않는 편이에요.
대패삼겹살이나 일반 삽겹살이나 썰어주는 두께만 다르고
다른것은 똑같은지요? 아니면 차이가 있는 부분이 있을까요?
11개의 답변이 있어요!안녕하세요. 숭늉한사발입니다.
대패삼볍살은 냉동된 삽겹살을 기계를 용하여 앏게 썰어서 만듭니다.
썰려서 말려진 모양이 대패밥과 비슷한 모양을 보여서 대패삽겹살이라고 작명됐습니다.
안녕하세요. 기발한노루203입니다.
대패 삼겹살과 일반 삼겹살은 맛부터 다릅니다. 일반 삼겹살은 육즙이 있는데
대패 삼겹살은 그런게 별로 없어요. 그리고 대패 삽겹살은 얇아서 빨리 익습니다.
1. 부위: 대패삼겹살은 삼겹살의 가장 바깥쪽 부위인 피부와 함께 자른 삼겹살이며, 일반 삼겹살은 피부를 제거한 삼겹살입니다.
2. 두께: 대패삼겹살은 일반 삼겹살보다 두께가 더 있으며, 고기 부분과 피부 부분이 두껍게 함께 있는 형태입니다.
안녕하세요. 신속한까마귀285입니다.
대패 삼겹살은 일반 삼겹살에 비해 얇고 빨리 익어서 바로 드실수 있습니다. 그에비해
삼겹살은 두툼하고 익는데 시간이 조금 걸리죠.
안녕하세요. 투명한까마귀19입니다.
두께차이 말고는 없습니다
개인적으로 가장 맛있게 먹는 방법은
구워서 소금찍어.먹는것도 맛있지만
가늘게 썬 파채+시판양념(이땡땡마트)+계란 노른자+참깨 뿌려서 같이 쌈싸먹기
대패삼겹+고추장2+간장2+설탕+후추+참깨 솔솔뿌린 궁합도 추천드립니다
안녕하세요. 깨끗한뜸부기187입니다. 대패삼겹살은 아주 얇은 냉동 삼겹살이라고 생각 하시면되요. 얇게 대패처럼 자르기 위해서는 얼려서 기계로 잘라야 합니다.
안녕하세요. 나의 존재마저 너에게 흠뻑주고입니다.
가장 큰 차이점은 질문자님이 말씀하신것처럼 대패삼겹살은 대패로 밀어서 나오는 것처럼 삼겹살이 얇아서 금방 익어버리게 만들어진 것을 말하는 것입니다.
일반 삼겹살과는 그런 차이가 있고 그 외에는 특별한 부위 차이나 그런것은 없습니다.
안녕하세요. 냉철한북극곰이451입니다.
삼겹살을 냉동으로 얼린다음에 아주 얇게 대패로
썰어낸 하나의 종류입니다. 고기 두꺼운걸 싫어하는
분들에게 아주 인기가 좋습니다.
안녕하세요. 솔직한스라소니10입니다.
동일한 삼겹살 부위를 기계를 이용하여 얇게 썬 고기가 바로 대패삼겹입니다. 빠르게 구워 먹을 수 있는 방법으로 고안된 것이죠
