팥칼국수 만드는법 알 수 있을까요?

Question

남편이 팥칼국수를 먹고싶다고 하는데요.

팥도 있고 칼국수는 마트에서 구입하면 되는데

팥물을 어떻게 만드는건지 잘 몰라서 질문드립니다.

Answer 1

안녕하세요. 영특한삵262입니다.

팥은 끓여서 첫물은 버려주세요.

헹궈낸후 푹 끓여서 갈아주시고 소금설탕 기호에 맞춰 넣어주세요.

찹쌀가루로 농도를 잡으시면 됩니딘