카레의 원료인 강황가루는 어떤 재료인가요?
특별히 가공작업 없이 강황을 갈은 것인가요?
그리고 나무에서 열리는 것인지, 채소라고 보는 것인지, 향신료인지 궁금합니다.
안녕하세요. 대단한낙타40입니다.
강황은 남아시아 토종식물로 생강과에 속하는 여러해살이 풀이며 뿌리식물 입니다.
향신료로 항암, 황산화작용 등에 좋습니다.
