마른 오징어 보면 겉면 껍질에 하얀 가루들이 묻어 있는데요.
먹어도 되는건 알고 있는데 이게 뭔지 모르겠네요.
곶감에 묻어 있는 건 당분이라던데
오징어는 달지도 않는데 왜 하얀 가루들이 묻어있는 건가요?