제가 집에서 포도주를 담글려고 하는데요. 그런데 하나 궁금한 게 포도주에 포도를 넣을 때 씨는 어떻게 해야 하나요? 포도 씨를 빼야 하는지 아니면 그대로 넣어야 하는지 궁금합니다.
안녕하세요. 새침한부엉이49입니다.
포도주는 껍질째 담구는거라 씨를 따로 빼줄 필요는 없으세요
밀봉이 가장 중요한것이라 밀봉만 신경 쓰시면 맛있는 포도주 만드실수 있으실듯 합니다