증편은 술을넣어서 발효시킨후 쪄내는 떡종류인데요 임산부는 알코올을 섭취하면 안된다고 해서요 그렇다면 증편도 먹으면 안되는건지 궁금하네요
안녕하세요. 느린사슴901입니다.
임산부는 알코올을 섭취하면 안되므로 증편도 먹지 않는 것이 좋습니다. 증편은 술을 넣어서 발효시킨 후 쪄내는 떡이기 때문에, 알코올이 일부 남아 있을 수 있습니다. 임산부가 알코올을 섭취하면 태아의 신경계 발달에 영향을 미칠 수 있습니다. 따라서 임산부는 증편을 포함한 모든 알코올이 함유된 음식을 섭취하지 않는 것이 좋습니다.
