시중에 파는 깐마늘, 방부제 있다고 하던데 먹지 말아야 할까요?

Question

김치 담글 때 마늘이 필수 양념이라 까는 번거로움이 싫어서

처음에는 간마늘을 구입해서 써보니 물 탄 기분이 들어 깐마늘을

구입해서 썼습니다. 어머니께서 왈, '요즘은 깐마늘에 방부제 뿌린단다

될수 있으면 통마늘을 사서 직접 까서 써라'라고 하시는데

그 말 들으니 찝찝해서 깐마늘도 사기가 꺼려지네요.

Answer 1

안녕하세요. 숭늉한사발입니다.

첨가물이 들어 있다고 보시면 됩니다.

그렇다고 통마늘을 직접 까서 쓴다면 가사노동이 많이 늘어나겠죠.

여건이나 상황에 맞게 선택하시면 되겠습니다.

Answer 2

안녕하세요. 일 도입니다.

깐 마늘 전체는 아니지만 저는

다진 마늘은 권장하지 않습니다.

제가 마늘 사업을 해봐서 좀 압니다. 다는 아니지만 대부분의 다진

마늘은 파지가 많습니다.