건강에 좋은 보리술빵 만들어 먹으려고 하는데 발효를 의한 생막걸리와 이스트를 함께 넣으라고 하네요 막걸리만 넣어도 되지 않을까요? 이스트가 몸에 해롭지는 않나요?
안녕하세요. 거대한 명군 1623입니다볼에 보리떡용 가루 2 컵,
생막걸리 3/4 컵 (150ml),
우유 3/4 컵 (150ml)!
물 반 컵 (100ml)을 넣어,
골고루 섞어줍니다.보리떡 가루 포장 뒷면에
만드는 법이 상세히 나오는데,
그건, 3kg에 대한 레시피라 양이 많아요.
두 컵으로 하면 컵에 딱 8개 나오네요
그리고, 뒷면엔
막걸리와 물만 넣으라고 하는데,
저는 우유를 좀 넣었더니,
더 부드럽고 맛나더라고요
