팝콘을 만들때는 톡톡 튀는 재미로 지켜보기도 했는데요
이렇게 팝콘을 만들때 톡톡튀는 것은 어떤 이유에서 그렇게 튀는것인지 궁금합니다.
안녕하세요. 기운찬재칼262입니다. 옥수수 알의 내부에서 온도가 올라가면서 압력이 증가하다가 옥수수알의 껍질이 압력을 이기지 못하고 터짐으로써 압력 변화가 발생하여 톡톡 튀지 않을까 싶습니다.
