음식재료 고수에 호불호가 갈리는 이유?

Question

우리가 베트남 여행시 먹은 쌀국수 에는 고수라는 미나리 비슷한 음식재료가 들어가는데요.

좋아하는사람, 싫어하는 사람 호불호가 갈리는데 그 이유가 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 새침한부엉이49입니다.

향신료자체가 어떤것이든 호불호가 있지않나요?

향에 민감한 사람은 강한 향의 음식이나 야채를 싫어하는 사람들이 있더라구요

Answer 2

안녕하세요. 세탁기다리미798입니다.

우리나라 사람중에 깻잎을 못먹는 사람처럼요.

외국에서는 고수를 즐겨 먹지만 우리나라 사람이

고수를 싫어하는 것처럼요.유전자때문에 식성도 다른것 같습니다.