고민상담
고구마 보관을 어떻게 해야 하나요?
해마다 고구마 농사를 지어 몇박스 얻어 먹습니다
그런데 오래보관하면서 먹을려니 보관이 너무 어렵더라구요
어떻게 보관해야 섞지 않고 잘 먹을수 있을까요
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 라미지니입니다.
바닥에 신문지를 깔고 고구마를 서로 달라붙지않게 떨어뜨려서 고구마 표면에 있는 서늘한 곳에하루 정도 말려줍니다.
하나씩 신문지에 둘둘 말아서 종이박스(구멍을 뚫어놓음)에 보관합니다.
안녕하세요. 조용한참새179입니다. 고구마 보관은 간단합니다. 방안에서 보관하고 오래두고 먹을수있습니다. 일단 습기가 없어야 되구요. 박스에 구멍을내어 환기가 잘되도록하구요. 온도는 18도이상되시면 좋습니다. 추운곳에 보관하시면 무조건 썩어버립니다.
안녕하세요. 훈훈한두꺼비124입니다.
고구마를 상하지 않게 하면서 오래 두고 먹으려면 고구마 하나하나를 신문지에 싸서 습기가 차지 않도록 하고 공기가 통하도록 상자에 구멍을 내서 상자를 서늘한 곳애 보관하면 되는데 어르신들께서 상자는 여기저기 옮기지 말고 한 곳에 딱 두고 먹어야 한다고 하시더라구요.