김치찌개에 새콤한맛이 부족한경우 대처방법이 있을까요?

Question

여행을 가서 김치찌개를 끓였는대 신김치를 못가져가서 새콤한맛이 부족한대요.

김치찌개에 새콤한맛이 부족한경우 대처방법이 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 힘센조롱이171입니다.김치찌게 비법조리중하나가 텁텁한맛을 없에주고 감칠맛을 올려주고 새콤한맛을 내주방법은 마지막에 식초를한숫깔 넣어주시면 됩니다