안녕하세요. 이충흔 과학전문가입니다.
용질과 용매가 골고루 섞여있는 것은 균일혼합물이라고 합니다. 이는 물질들이 서로 고르게 섞여 있어 어느 부분을 취해도 성질이 같습니다. 예를 들면 소금물이나 과일 주스가 균일혼합물에 해당합니다. 반면, 골고루 섞여 있지 않고 불균일하게 섞인 것은 불균일혼합물입니다. 이 경우 물질들이 고르지 않게 섞여 있어 성질이 부분적으로 다를 수 있습니다. 흙탕물이나 흙과 물을 섞은 혼합물은 불균일혼합물에 해당합니다. 불균일혼합물은 건더기가 있어서 꼭 흔들어야 골고루 섞일 수 있습니다. 용매와 용질이 서로 잘 녹는 성질이라면 균일혼합물입니다.