채식주의자도 여러 형태가 있나요??

Question

안녕하세요

저는 채식주의자 하면 막연히 고기를 먹지 않는 사람이라고 생각을 했는데요 알고 보니 채식주의자도 여러 형태가 있다고 하던데 어떻게 나누어져 있나여?

Answer 1

우리 몸에서 반드시 필요한 영양소는 탄수화물, 단백질, 지방입니다. 보통 지방에 안좋은 이미지로서 패스트푸드, 가공식품, 튀김 등과 같은 것이 있지만 반드시 필요하며 생선, 콩 등과 같은 좋은 지방으로 HDL이 있습니다.

채식주의도 말씀하신 것처럼 채식만 한다고 생각할 수 있지만 이럴 경우 영양소의 불균형으로 쉽게 건강이 나빠질 수 있습니다. 식물성 단백질로 챙겨먹는 것이 쉽지 않으며 결국 부족하기 때문입니다.

그래서 이런 것을 채우기위해 일부분 단백질 섭취를 하는 식단으로 채식주의를 합니다.

Answer 2

안녕하세요

채식주의자는 크게 아래와 같이 나뉩니다.

고기 달걀 유제품

락토 오보 베지터리언 X O O

오보 베지테리언 X O X

락토 베지터리언 X X O

비건 X X X

Answer 3

채식주의자도 등급이 나뉘어 집니다.

동물과 관련된거 생산 등 아무것도 안먹고 순수하게 채소만 먹는사람

달걀 생선을 먹고 육류를 먹지 않는사람

이런식으로 분류가 됩니다.