제로콜라는 말 그대로 설탕이 없는 거라고 알고 있는데 그러면 설탕 대신 뭐 때문에 단맛이 나는 건가요?
안녕하세요. 조신한븍극곰100입니다.
제로콜라에는 설탕 대신 설탕보다 극소량을 넣고도 단맛을 낼 수 있는 감미료가 들어가 있어요. 그래서 설탕을 넣은 음료에 비해서 열량이 낮습니다.
안녕하세요. 깔끔한멧돼지인척그냥일반핑크돼지입니다.
아스파람이라는 인공조미료를 사용해 저칼로리로 단맛을 낼 수 있습니다.
안녕하세요. 예리한개개비264입니다.
아스파탐, 수크랄로스 등의 인공감미료 때문에 설탕보다 훨씬 더 단 맛을 내지만, 화학구조에 당이 포함되지않으며, 매우 적은 양으로도 단맛을 낼수있습니다.
안녕하세요. 아리따운부엉이91입니다.
아스파탐이라는 물질이 들어갔기 때문입니다. 인공감미료로서, 설탕의 200분의 1만 첨가해도 됩니다.
안녕하세요. 꼼꼼한웜뱃24입니다.
인공 감미료가 들서가서 그렇습니다
아스파탐은 설탕의 200배 나되므로
극소량만 사용해도 단맛이가능합니다.
안녕하세요. Ella입니다. 설탕은 없지만 그대신 아스파탐을 넣었기 때문에 단 맛이 납니다 아스파탐은 1g에 약 4칼로리이지만 설탕의 200배정도 단 맛을 내기 때문에 극소량만 사용해도 충분히 단 맛을 낼 수 있습니다
안녕하세요. 총메93입니다.
수크랄로스라는 인공 감미료가 들어가서 그러는데요 설탕과 매우 유사한맛을내며 무칼로리 입니다 설탕보다 600배 더 달다고하네요
