제로콜라의 경우 단맛이 느껴지는 당이 있는데도 칼로리가 0이라고 하잖아요.
어떻게 칼로리가 0인 단맛이 있을 수 있는건가요?
이게 가능하다면, 세상 모든 설탕을 대신해서 사용할 수 있지 않을까요?
안녕하세요. 아무런 질문 답 잘하는 치킨값입니다.
제로콜라도 칼로리가 조금은 있습니다.
그런데 단맛이 나는 것은 인공감미료 덕분에 단맛을 느낄수 있습니다.
아주 소량을 사용해도 아주 맛있는 단맛을 많이 낼수가 있습니다.
안녕하세요. 올곧은오소리112입니다.
제로콜라는 설탕보다 단맛이 200배 강한 아스파탐(인공감미료)으로 단맛을 냅니다.
식품의약품안전처의 열량 표시 기준 규정은 식품 100ml당 열량이 4kcal 미만일 경우 0kcal로 표기할 수 있습니다. 인공감미료(사카린, 아스파탐, 수크랄로스)로 단맛을 낸 제로 칼로리 식품도 열량이 없는 것은 아닙니다.
도움이 되기를 바랍니다. 건강하세요.
