스콘, 휘낭시에 어떤빵인가요?
지금 스콘 먹고 있는데 갑자기 궁금하네요 스콘 휘낭시에 크로아상 이런 이름들 어떻게 시작된건지 알려주시면감사하겠습니다?,.
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 재빠른반딧불251입니다.
작은 금괴 모양의 프랑스식 빵입니다. 불어로 금융가라는 뜻의 의미로
파리 증권 거래소 근처의 어느 파티시에가 처음 만들어졌다는 설이 있어요
19세기부터 프랑스 사람들은 새해가 되면 휘낭시에를 선물하며 금전운을 기원했다고 합니다
아토베이크샵의 휘낭시에는 모든 휘낭시에에 98.8 %의 유크림으로
깊은 맛을 낸 발효버터를 사용해 프랑스 정통 제조법에 가까운 맛을 구현했으며
또한 버터와 잘 어울리는 아몬드가루와 무항생제 달걀을 기본으로
고소한 향과 잘 어우러지는 토핑으로
휘낭시에의 다채롭고 고급스러운 풍미를 즐길 수 있는 빵으로 사랑받고 있죠
안녕하세요. 호설하입니다.
스콘은 반죽에 우유를 넣고 구워 부슬부슬한 빵이며
휘낭시에는 버터를 바깥쪽으로 넣고 구웠다고 합니다
스콘은 홍차나 쨈을 이용해서 먹으며 더욱 맛있다고 합니다
