아하

생활

생활꿀팁

엉뚱한호랑이607

엉뚱한호랑이607

생채는 어떤식으로 담구는게 맛이있나요?

안녕하세요

생채에 계란후라이에 참기름 넣고 밥 비벼먹는걸 정말 좋아하는데요

생채를 어떤식으로 담구는게 맛있는지 레시피좀 알려주세요

2개의 답변이 있어요!

  • 내가 좋아하는 라면은 너구리

    내가 좋아하는 라면은 너구리

    생채로 만들 채소는 신선하고 단단한 것을 선택합니다.채소는 적당한 크기로 깨끗이 씻어 준비합니다.

    생채 양념장은 고추장, 다진 마늘, 식초, 설탕, 소금 등으로 구성됩니다.

    채소를 신선하게 준비하고 적절한 양념으로 재워두면 깊은 맛의 생채를 만들 수 있습니다.

  • 오늘도 치봉이는 달린다.

    오늘도 치봉이는 달린다.

    안녕하세요.

    저도 생채를 무지하게 좋아해서 자주 만들어놓고 먹는데요.

    무생채를 만들때 무는 최대한 얇게 썰어주시고, 소금간 대신 까나리액젓으로 간을 하면 감칠맛이 나서 더욱 맛있는데요

    여기에 마늘 약간, 대파 약간, 깨소금 약간 넣어주시고 설탕과 식초를 넣어 맛을 냅니다.

    무생채+계란후라이+참기름은 국룰입니다.