일반 밀가루빵보다 통밀빵이 더 몸에 좋은 이유가 무엇인가요?

Question

통밀 혹은 통곡물로 만든 음식을 먹으라는 권고를 보았습니다. 일반 밀가루나 통밀이나 성분 자체는 똑같아 보이는데 왜 이런 권고를 하는 것인가요?

Answer 1

영양소 함량, 섬유질 함유랑, 혈다 조절, 콜레스테롤 및 혈압 관리, 항산화물 함량

따라서 통밀빵은 일반적으로 밀가루빵보다 더 많은 영양소를 제공하고, 혈당을 안정시키며, 장 건강을 촉진하는 등의 이점을 가지고 있습니다.

Answer 2

안녕하세요. 냉정한청설모216입니다.

해당 질문에 답변을 드리겠습니다.

일반 밀가루는 정제가 되어서 기존의 통밀에 비해 우리 몸에 좋은 영양소들이 없어졌습니다.

통밀은 혈압저하및 항산화 효과를 통해 염증도 억제합니다.

체내 염분도 제거해주는 아주 좋은 재료입니다.

즐거운 하루되세요.

좋은 질문감사합니다.