통밀은 밀가루와 무슨차이가 있나요?

빵집에 가면 통밀로 만든 것들을 종종 볼 수 있는데

건강한 빵이라는걸 강조하는거 같더라구요.

이런 통밀은 밀가루와 무슨 차이가 있길래

건강하다고 하는지 궁금해요.