어떻게 현대 미생물 연구가 산업 및 환경 응용에 기여하고 있는지 설명해주세요. 바이오 기업, 환경 정화, 식품 생산 등에서 미생물의 활용과 응용 사례에 대해서도 알려주세요.
안녕하세요. 김학영 과학전문가입니다.미생물을 이용한 생산 기술은 식품, 의약품, 화학물질 등 다양한 산업 분야에서 사용됩니다. 미생물을 이용한 발효 공정을 통해 식품과 의약품의 생산을 향상시킬 수 있으며, 미생물의 대사 능력을 활용하여 바이오 연료, 생물학적 소재 등의 생산에도 기여하고 있습니다.
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